domingo, 11 de março de 2012

ROSQUINHAS FRITAS

INGREDIENTES

  • 3 ovos
  • 3 colheres de óleo
  • 3 colheres de vinagre ou cachaça
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher de fermento
  • 1 copo de açúcar
  • 1/2 kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO

  1. Misture todos os ingredientes manualmente ou na batedeira
  2. Se a massa estiver mole e grudenta, adicione um pouco mais de farinha
  3. Se estiver um pouco dura, adicione um pouco de água
  4. Polvilhe um pouco de farinha sobre a mesa e faça uma "tripinha" com a massa, corte em pedaços e junte as pontas para formar as rosquinha
  5. Se preferir pode deixar em formato de palitos
  6. Frite em oleo quente e escorra em papel absorvente
  7. Depois de fritas polvilhe com açúcar e canela
  8. Fica uma delícia
    Informações Adicionais
  1. É difícil sobrar alguma, pois todos adoram, mas no dia seguinte as rosquinhas são deliciosas também! Então pode ser feito com antecedência!

sábado, 10 de março de 2012

Cantinho Vegetariano: Pizzas vegetarianas e veganas

Cantinho Vegetariano: Pizzas vegetarianas e veganas: Quem não gosta de uma boa pizza? Massa fina ou grossa, com ou sem borda, mini ou gigante, crocante ou macia, enfim, tem pra todos os gostos....

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